Bazza, sinonimo di garanzia e genuinità, utilizza solo carni di suini italiani allevati nel territorio, cresciuti naturalmente attraverso una sana e corretta alimentazione, sottoposti a controlli sanitari secondo normativa. I salumi vengono da noi creati utilizzando le più moderne tecnologie ed impianti di stagionatura, seguendo il protocollo H.A.C.C.P., per la sicurezza e la salubrità alimentare.